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Bouzeron est un petit village de 150 habitants situé au milieu des grands
crus, entre Beaune et Chalon sur Saône.
Les premiers vignobles y furent plantés par les moines de l'abbaye de Cluny. Déjà en 1930, l'historien Courtépée faisait l'éloge du vin aligoté de Bouzeron. Fruit d'une histoire d'amour entre un village, un cépage et une appellation.
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