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Come produttore a Bouzeron delle denominazioni Côte Chalonnaise, Côte de Beaune e Côte de Nuits, la tenuta offre una gamma variegata di grandi vini di Borgogna che rispettano la tipicità di ogni terroir.

Latricières-Chambertin

GRAND CRU

Annate disponibili:
2013

191,00 €

4.0

Varietà d'uva

Pinot nero

Vigneto

Côte de Nuits

Tipo

Rosso

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Il vino

Questo Grand Cru è stato menzionato per la prima volta nel 1508. L'etimologia è piuttosto misteriosa: per alcuni, senza dubbio poeti, l'origine è franca e significa "piccola meraviglia"; per altri, più realisti e senza dubbio più attenti, è la natura stessa del terreno che viene usata per chiamarlo: "la Tricière", terra povera.

Mazis-Chambertin

GRAND CRU

Annate disponibili:
2013

190,00 €

4.8

Varietà d'uva

Pinot nero

Vigneto

Côte de Nuits

Tipo

Rosso

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Il vino

Il nome deriva dalla presenza di maisonnettes. Mazis-Chambertin è la denominazione Grand Cru più settentrionale di Gevrey-Chambertin. È divisa in due parti: Mazis-Bas e Mazis-Hauts.

Charmes-Chambertin

GRAND CRU

Annate disponibili:
2013

170,00 €

5.0

Varietà d'uva

Pinot nero

Vigneto

Côte de Nuits

Tipo

Rosso

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Il vino

Questo affascinante Grand Cru si trova nella parte più settentrionale della Côte, nel comune di Gevrey-Chambertin. Le zone di produzione delle denominazioni Charmes-Chambertin e Mazoyères-Chambertin sono le stesse, ed è la denominazione Charmes-Chambertin che viene solitamente rivendicata. In Borgogna, il termine Charmes si riferisce a ex campi comuni che venivano coltivati e poi lasciati a riposo. In Borgogna, "Charme" ha lo stesso significato di "Chaume".

Clos de Vougeot

GRAND CRU

Annate disponibili:
2013
2017
2018

145,00 €

4.7

Varietà d'uva

Pinot nero

Vigneto

Côte de Nuits

Tipo

Rosso

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Il vino

Già nel Medioevo, i monaci di Cîteaux iniziarono a costruire questo Clos circondato da muri a secco. Ci vollero più di due secoli per costruire il Clos come lo vediamo oggi. I confini del Clos furono tracciati nel XIV secolo e il muro di cinta fu costruito nel XV secolo. Oggi, 82 proprietari si dividono i 50 ettari di questo emblematico Clos di Borgogna.

Mercurey Premier Cru

CLOS DU ROY

Annate disponibili:
2022

41,00 €

5.0

Varietà d'uva

Pinot nero

Vigneto

Côte Chalonnaise

Tipo

Rosso

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Il vino

I vigneti di Mercurey, che si estendono a sud di Rully, sono piantati su terreni marno-calcarei derivati da formazioni geologiche del Giurassico superiore e medio, con una predominanza di quest'ultimo. Il vitigno Pinot Noir prospera qui, producendo vini rossi su terreni sassosi derivati da strati calcarei duri, molto apprezzati per la loro complessità e capacità di invecchiare armoniosamente.

Mercurey Premier Cru

CHIUSO VOYENS

Annate disponibili:
2022

39,50 €

5.0

Varietà d'uva

Pinot nero

Vigneto

Côte Chalonnaise

Tipo

Rosso

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Il vino

Questo clima e la località omonima sono più piccoli del vicino "Clos des Grands Voyens". Voyen deriva dal latino Voie "sentiero, strada, via". La strada romana da Chagny a Cersot, proveniente da Rully, raggiungeva Mercurey vicino a Clos Voyens. Passava poi vicino a Clos des Grands Voyens e al climat di Jamproye, e scendeva lungo la collina attraverso i vigneti di Chazeaux. Tutti i nomi dei climat sono legati al passaggio di questa strada.

Maranges Premier Cru

LA FUSSIÈRE

Annate disponibili:
2023

39,00 €

5.0

Varietà d'uva

Pinot nero

Vigneto

Côte de Beaune

Tipo

Rosso

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Il vino

I vigneti di Maranges (principalmente rossi di Pinot Noir, con alcuni bianchi di Chardonnay) costituiscono il collegamento tra la Côte d'Or e la Saône-et-Loire. È in perfetta armonia con Santenay, con cui condivide diversi cru molto apprezzati. Con la vendemmia 1988 è stata creata l'Appellation d'Origine Contrôlée Maranges, che comprende i tre villaggi di Cheilly-lès-Maranges, Décize-lès-Maranges e Sampigny-lès-Maranges. Questa AOC fiorisce in un paesaggio ricco di carattere gentile. Il grande scrittore borgognone Henri Vincenot ha scritto in modo commovente di questo piccolo paese dall'anima calda. Che belle le vecchie case dei viticoltori! E che quadro per un pittore!
  

Santenay

LES CORNIÈRES

Annate disponibili:
2022

30,50 €

5.0

Varietà d'uva

Pinot nero

Vigneto

Côte de Beaune

Tipo

Rosso

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Il vino

A sud della Côte de Beaune, al confine tra la Côte-d'Or e la Saône-et-Loire, Santenay ha diviso a lungo le sue ambizioni tra vino e acque termali. Oggi il villaggio è completamente dedicato a Bacco, dimenticando che un tempo si chiamava Santenay-les-Bains. Solo i capricci dei confini dipartimentali, fissati all'epoca della Rivoluzione francese, hanno separato Santenay da Maranges. I vigneti, attraversati da un dolce fiume, il Dheune, producono principalmente vini rossi da invecchiamento. "Les Cornières" prende il nome dagli alberi di cormo che un tempo vi crescevano. Cormier è l'antico nome del sorbo in molte regioni. L'albero porta piccole pere rossastre con una polpa morbida e dolce, chiamate cormi.

Rully

CLOS DE BELLECROIX

Annate disponibili:
2022

28,00 €

5.0

Varietà d'uva

Pinot nero

Vigneto

Côte Chalonnaise

Tipo

Rosso

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Il vino

Il vigneto di Rully si estende per circa quattro chilometri da Chagny, dove comprende alcuni Climats, fino al confine meridionale del comune di Rully, dove confina con il vigneto di Mercurey. Si tratta di un notevole terroir calcareo, con marne e argille sufficienti a far sì che il vitigno Chardonnay abbia trovato qui la sua dimora ideale. I vini rossi, che sono quindi in minoranza, sono morbidi e fruttati, con una bella vivacità che sottolinea la loro squisita mineralità.

Mercurey

LE BOIS CASSIEN - MONOPOLIO

Annate disponibili:
2024

28,00 €

5.0

Varietà d'uva

Pinot nero

Vigneto

Côte Chalonnaise

Tipo

Rosso

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Il vino

I vigneti di Mercurey, che si estendono a sud di Rully, sono piantati su terreni marno-calcarei derivati da formazioni geologiche del Giurassico superiore e medio, con una predominanza di quest'ultimo. Il vitigno Pinot Noir prospera qui, producendo vini rossi su terreni sassosi derivati da strati calcarei duri, molto apprezzati per la loro complessità e capacità di invecchiare armoniosamente.

Borgogna

HAUTES CÔTES DE BEAUNE

Annate disponibili:
2024

23,00 €

Varietà d'uva

Pinot nero

Vigneto

Côte de Beaune

Tipo

Rosso

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Il vino

Appellation Régionale du vignoble des Hautes Côtes, in Côte-d'Or. 
Creata ufficialmente nel 1961, la denominazione comprende 12 comuni delle Hautes Côtes e 10 comuni della Côte de Beaune. Nella Saône-et-Loire, comprende 4 comuni delle Hautes Côtes e le alture di 3 comuni della Côte de Beaune. 

Pinot nero di Borgogna

I FORTUNATI

Annate disponibili:
2024

19,00 €

4.8

Varietà d'uva

Pinot nero

Vigneto

Côte Chalonnaise

Tipo

Rosso

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Il vino

La Borgogna presenta tutte le condizioni ideali per la coltivazione del Pinot Nero. Qui riproduce le minime variazioni del terroir in cui è piantato, esprimendosi in un modo che non può fare altrove.

Puligny-Montrachet

LES REUCHAUX

Annate disponibili:
2023

69,00 €

5.0

Varietà d'uva

Chardonnay

Vigneto

Côte de Beaune

Tipo

Bianco

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Il vino

Puligny-Montrachet condivide con Chassagne Montrachet l'espressione più perfetta dello Chardonnay. A pochi metri dai Grands Crus, l'Appellation d'Origine Contrôlée fondata nel 1937 produce un vino bianco dalla forte personalità e dall'alta reputazione.

Mercurey Premier Cru

CLOS DU ROY

Annate disponibili:
2023

42,00 €

5.0

Varietà d'uva

Chardonnay

Vigneto

Côte Chalonnaise

Tipo

Bianco

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Il vino

Questo è il nome del Climat e Le Clos du Roi, il nome della località che lo comprende. In Borgogna, Clos du Roy o Clos du Roi sono gli antichi Clos dei Duchi di Borgogna. Il Clos du Roy a Chenôve era originariamente chiamato "Le Clos du Duc". Ad Aloxe-Corton e Beaune, i due Climats Le Clos du Roi appartenevano ai Duchi di Borgogna. Lo stesso vale per Le Clos du Roy a Mercurey, che originariamente apparteneva alla famiglia du Montaigu.

Mercurey

LES CARABY

Annate disponibili:
2022

28,50 €

Varietà d'uva

Chardonnay

Vigneto

Côte Chalonnaise

Tipo

Bianco

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Il vino

Seguendo Rully a sud, i vigneti di Mercurey sono piantati su terreni marno-calcarei derivati da formazioni geologiche del Giurassico superiore e medio, con una predominanza di quest'ultimo, che ben si adatta al vitigno Pinot Nero. I vini bianchi sono una minoranza, ma sono anche molto ricercati. Ottenuti da terreni di marna fine e argilla, sono ben strutturati, corposi e generosi e si distinguono nettamente dai vini bianchi della Côte Chalonnaise meridionale. Il terroir di Mercurey combina le rocce madri della Côte de Nuits e della Côte de Beaune con una varietà di esposizioni e altitudini, rendendolo il terroir più vario della Borgogna.

Mercurey

LE BOIS CASSIEN - MONOPOLIO

Annate disponibili:
2023

27,00 €

5.0

Varietà d'uva

Chardonnay

Vigneto

Côte Chalonnaise

Tipo

Bianco

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Il vino

Estesi a sud di Rully, i vigneti di Mercurey sono piantati su terreni marno-calcarei derivati da formazioni geologiche del Giurassico superiore e medio, con una predominanza di quest'ultimo.

Mercurey

CLOS LES BUSSIÈRES - MONOPOLIO

Annate disponibili:
2022

27,50 €

Varietà d'uva

Chardonnay

Vigneto

Côte Chalonnaise

Tipo

Bianco

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Il vino

Estesi a sud di Rully, i vigneti di Mercurey sono piantati su terreni marno-calcarei derivati da formazioni geologiche del Giurassico superiore e medio, con una predominanza di quest'ultimo.

Rully

LES CAILLOUX

Annate disponibili:
2021

28,00 €

5.0

Varietà d'uva

Chardonnay

Vigneto

Côte Chalonnaise

Tipo

Bianco

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Il vino

Il vigneto di Rully si estende per circa quattro chilometri, da Chagny, dove comprende alcuni Climats, fino al confine meridionale del comune di Rully. Si tratta di un notevole terroir calcareo, con marne e argille sufficienti a far sì che il vitigno Chardonnay abbia trovato qui la sua dimora ideale. Les Cailloux si trova su una collina sassosa e ghiaiosa. Les Chailles", "Les Chaillots" e "Les Chailloux" sono parole francesi antiche basate su una parola di origine gallica: *CAL-YO "cailloux".

Borgogna

HAUTES CÔTES DE BEAUNE

Annate disponibili:
2022

22,00 €

5.0

Varietà d'uva

Chardonnay

Vigneto

Côte de Beaune

Tipo

Bianco

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Il vino

Appellation Régionale du vignoble des Hautes Côtes, in Côte-d'Or.
Creata ufficialmente nel 1961, la denominazione comprende 12 comuni delle Hautes Côtes e 10 comuni della Côte de Beaune. Nella Saône-et-Loire, comprende 4 comuni delle Hautes Côtes e le alture di 3 comuni della Côte de Beaune. 

Bouzeron

I TRE

Annate disponibili:
2023

19,00 €

5.0

Varietà d'uva

Aligoté

Vigneto

Côte Chalonnaise

Tipo

Bianco

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Il vino

Ottenuto dall'assemblaggio di tre parcelle emblematiche, "Les Clous", "Les Corcelles" e "Les Cordères", il nostro Bouzeron Les Trois incarna tutta la ricchezza e la diversità dei terroir della denominazione. Ogni località, con la sua esposizione, il suo suolo e la sua personalità, contribuisce all'equilibrio e alla complessità di questa cuvée Aligoté. "Les Clous" è esposto a sud, "Les Corcelles" a nord e "Les Cordères" a ovest. La denominazione Bouzeron, riconosciuta come AOC comunale nel 1997, è l'unica denominazione di villaggio in Borgogna dedicata esclusivamente al vitigno Aligoté. Questo vitigno storico, spesso trascurato, trova qui la sua espressione più pura e nobile.
Le radici viticole di Bouzeron risalgono al VI secolo, quando i primi vitigni furono piantati dai monaci dell'Abbazia di Cluny. Ma la storia del villaggio risale ancora più indietro nel tempo: il suo nome deriverebbe da "Boserontis Villa", a testimonianza probabilmente dell'esistenza di una tenuta gallo-romana in queste terre ricche di storia.
Il nostro Bouzeron Les Trois è un riflesso fedele del suo terroir, una miscela di tradizione borgognona e autentica espressione dell'Aligoté.

Bourgogne Aligoté

I FORTUNATI

Annate disponibili:
2023

13,00 €

5.0

Varietà d'uva

Aligoté

Vigneto

Côte Chalonnaise

Tipo

Bianco

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Il vino

Il nostro Bourgogne Aligoté Les Fortunés proviene esclusivamente dai nostri vigneti della Côte Chalonnaise su pendii ben esposti nei comuni di Paris l'Hôpital e Mellecey.

Rully

IN ROSA

Annate disponibili:
2023

26,00 €

Varietà d'uva

Chardonnay

Vigneto

Côte Chalonnaise

Tipo

Bianco

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Il vino

Questo appezzamento nel suo complesso è chiamato En Rosey, ma non era così nel XVIII secolo, quando un piccolo appezzamento nell'angolo sud-ovest, vicino a Plantenay, era chiamato Sept Ranches. Ranche è una delle forme della parola Ronce nei toponimi della Borgogna - dal latino RUMEX "piccola acetosa, una specie di pungiglione" - le altre sono Ronche, Ronde e Ronze.

Rully

LA CREAZIONE

Annate disponibili:
2022

28,00 €

5.0

Varietà d'uva

Chardonnay

Vigneto

Côte Chalonnaise

Tipo

Bianco

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Il vino

Le vignoble de Rully s’étend sur environ quatre kilomètres, depuis Chagny où il compte quelques Climats, jusqu’à la limite sud de la commune de Rully. On est en présence ici d’un remarquable terroir calcaire, avec suffisamment de marnes et d’argiles pour que le cépage Chardonnay y ait trouvé terroir d’élection. La Crée désigne un coteau pierreux, un terrain caillouteux et rappelle l'existence d'une ancienne carrière. La Crée désigne un coteau pierreux, un terrain caillouteux et rappelle l'existence d'une ancienne carrière. Situé à l'Est du village de Rully, le Climat La Crée jouxte le climat La Pucelle classé en Premier Cru. Grand millésime avec un bon équilibre, malgré un été très chaud. Après trois vendanges historiquement petites, 2022 est un millésime d'aubaine. Il résume ce que la Bourgogne sait faire de mieux : la générosité et la promesse.

Bouzeron

CLOUSES

Annate disponibili:
2023

27,00 €

5.0

Varietà d'uva

Aligoté

Vigneto

Côte Chalonnaise

Tipo

Bianco

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Il vino

Le nom du village de Bouzeron est intimement lié à l'Aligoté. C'est ce très ancien cépage bourguignon qui a fait sa réputation. Sur les coteaux calcaires et ensoleillés du vallon de Bouzeron, l'Aligoté donne un vin blanc sec que l'on ne trouve nulle part ailleurs. La grande parcelle « Les Clous » tout en longueur, est située au-dessus de « Sous les Clous », qui est proche des maisons du village. S’agit-il d’anciens prés clôturés ? C’est un des sens que peut avoir ce mot en Bourgogne. Grand millésime avec un bon équilibre malgré un été très chaud, 2023 se démarque par son équilibre entre opulence et fraicheur. Les vins blancs se distinguent par leur maturité et leur équilibre typique des grands vins de Bourgogne. 

Bouzeron

LES CORCELLES

Annate disponibili:
2023

26,00 €

Varietà d'uva

Aligoté

Vigneto

Côte Chalonnaise

Tipo

Bianco

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Il vino

Le nom du village de Bouzeron est intimement lié à l'Aligoté. C'est ce très ancien cépage bourguignon qui a fait sa réputation. Sur les coteaux calcaires et ensoleillés du vallon de Bouzeron, l'Aligoté donne un vin blanc sec, fruité et vif, mais tendre également, qui possède une rondeur et une finesse que l'on ne trouve nulle part ailleurs. "Les Corcelles" : ce climat est mentionné en 1202, dans les archives de l’Evêché de Chalon : Vinea in monte Corcellarum. « La vigne sur le mont des Corcelles ». Le toponyme Corcelle(s) vient du latin tardif CORTICELLA « petite exploitation agricole », diminutif du latin vulgaire CORTIS « cour de ferme, ferme ». En Saône et Loire, aucune commune ne porte ce nom alors qu’en Côte d’Or, il en existe plusieurs : Corcelles-les-Arts, par exemple, près de Meursault. A Bouzeron le nom de ce climat rappelle l’existence de ces petites fermes, qui étaient situées en hauteur et dominaient la vallée où est construit le village de Bouzeron. On y cultivait déjà de la vigne. Grand millésime avec un bon équilibre malgré un été très chaud. 2023 se démarque par son équilibre entre opulence et fraicheur. Les vins blancs se distinguent par leur maturité et leur équilibre typique des grands vins de Bourgogne tandis que les rouges sont expressifs et gourmands avec des tanins soyeux. 

Bouzeron

LES CORDERES

Annate disponibili:
2023

26,00 €

5.0

Varietà d'uva

Aligoté

Vigneto

Côte Chalonnaise

Tipo

Bianco

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Il vino

Le nom du village de Bouzeron est intimement lié à l'Aligoté. C'est ce très ancien cépage bourguignon qui a fait sa réputation. Sur les coteaux calcaires et ensoleillés du vallon de Bouzeron, l'Aligoté donne un vin blanc sec, fruité et vif, mais tendre également, qui possède une rondeur et une finesse que l'on ne trouve nulle part ailleurs. "Les Cordères" : le nom de ce Climat situé sur les hauteurs de Bouzeron, nous permet de mieux connaître l’histoire lointaine de ce site. Cordères, en effet, pourrait venir du Gaulois GORTO « enclos », issus d’un mot indo-européen GHOR-TO-S « lieu entouré d’une clôture ». Des archéologues ont découvert à Bouzeron sur la montagne, à l’ouest du village, les vestiges d’une enceinte fortifiée, des murs dont l’épaisseur moyenne était de 1.80 m et dont la hauteur aurait été de 2 m au moins. Il s’agirait d’un camp refuge de près de 6 000 m2, qui a pu être fréquenté du temps de la Préhistoire, avant le 3e millénaire, et dont les remparts auraient pu servir jusqu’à la fin de l’Antiquité. 2023 se démarque par son équilibre entre opulence et fraicheur. Les vins blancs se distinguent par leur maturité et leur équilibre typique des grands vins de Bourgogne tandis que les rouges sont expressifs et gourmands avec des tanins soyeux. 

Borgogna

CÔTE CHALONNAISE

Annate disponibili:
2022

21,00 €

5.0

Varietà d'uva

Pinot nero

Vigneto

Côte Chalonnaise

Tipo

Rosso

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Il vino

Notre parcelle de 1ha 40 a de Bourgogne Côte Chalonnaise « La Fortune » est situé sur le village de Bouzeron dans l’aire d’appellation La Fortune. "La Fortune" vient du latin FORTUNA "heureuse fortune, bonheur, chance".

Givry

A Vauvry

Annate disponibili:
2024

32,00 €

Varietà d'uva

Pinot nero

Vigneto

Côte Chalonnaise

Tipo

Rosso

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Il vino

Le vignoble de Givry vit le jour dès l’époque romaine et sa vocation à y produire d’excellents vins fut confirmée dès le VIe siècle, quand l’Empire romain chute et que les évêques prennent en main l’administration du pays et confient aux moines bénédictins le soin de réorganiser agriculture et viticulture.

Plus tard, selon la légende, Henri IV buvait quotidiennement du vin de Givry. Les vins de Givry obtinrent l’Appellation Contrôlée en 1946.

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