Tutto ebbe inizio nel 1928, a Bouzeron, un piccolo villaggio della Saône-et-Loire, arroccato a metà di una collina
entrambi i versanti producono famosi vini bianchi.
Il signor Joseph Sordet creò la tenuta Verger d'Exemple in un edificio con una magnifica cantina a volta risalente al XVI secolo. Il suo obiettivo era quello di promuovere
la coltivazione di alberi da frutto a basso fusto e di diffondere la pratica dell'innesto nella regione.
Fu un successo immediato, che andò a integrare la coltivazione della vite a Bouzeron,
Sordet insegnò le sue tecniche di innesto a coltivatori e viticoltori di tutta la Côte Chalonnaise.
Nel 1952, il signor Lucien Juif acquistò la tenuta, che allora copriva 12 ettari
coltivati a uva aligoté nel comune di Bouzeron.
Il signor Juif, che coltivava sia viti che cereali, aveva anche creato un vivaio.
vivaio.
Nel 1966, la tenuta passa di mano e diventa proprietà del signor Jean Beudet, notaio di Chagny. Rinominata Domaine Beudet, la tenuta crebbe fino a raggiungere i 18 ettari di vigneto.
Il Domaine Chanzy ha assunto il nome attuale nel 1974, quando è stato acquistato da Daniel e Catherine Chanzy.
da Daniel e Catherine Chanzy.
La superficie totale del vigneto salì allora a 37 ettari.
La società di investimento OLMA, specializzata nel lusso esperienziale e co-gestita dai signori Stéphane Petrossian e Philippe Der Megreditchian.
Stéphane Petrossian e Philippe Der Megreditchian.
Con 80 ettari di vigneto, di cui 66 piantati e coltivati, la tenuta produce vini provenienti da un'ampia gamma di denominazioni della Borgogna, dalle più prestigiose alle più pregiate.
denominazioni della Borgogna di fama internazionale: da Mercurey a Vosne-Romanée,
oltre a Givry, Rully, Maranges, Santenay, Volnay e Puligny-Montrachet.
La tenuta possiede 4 monopole e 5 clos, tra cui Clos de la Fortune, l'unica monopola nella denominazione Bouzeron, sua storica roccaforte.
Impegnato ad offrire ai propri clienti vini di qualità prodotti
rispetto della terra e delle generazioni future, il Domaine Chanzy è certificato "Alto Valore Ambientale", a testimonianza di pratiche viticole sane e rispettose dell'ambiente.
rispettoso dell'ambiente.
Oggi, il Domaine vi dà il benvenuto a Bouzeron per visitare le cantine storiche
cantine, la cantina e il vigneto, così come alla Maison Chanzy di Puligny-Montrachet, la nostra seconda cantina di degustazione e
cantina di degustazione e wine bar, in un ambiente idilliaco nel cuore dei Grands Crus di Borgogna.
la strada dei Grands Crus di Borgogna.