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Bouzeron

LES CORCELLES
Weißwein

26,00 € (75 cl)

Der Name des Dorfes Bouzeron ist untrennbar mit dem Aligoté verbunden. Es ist diese sehr alte burgundische Rebsorte, die seinen Ruf begründet hat. Auf den kalkhaltigen und sonnigen Hängen von... Der Name des Dorfes Bouzeron ist eng mit der Rebsorte Aligoté verbunden. Es ist diese sehr alte burgundische Rebsorte, die seinen Ruf begründet hat. Auf den kalkhaltigen und sonnigen Hängen des Tals von Bouzeron bringt der Aligoté einen trockenen, fruchtigen und lebhaften, aber auch zarten Weißwein hervor, der eine Rundheit und Finesse besitzt, die man sonst nirgends findet. Siehe mehr

Dauer der Betreuung 4 bis 8 Jahre
Weinberg Côte Chalonnaise
Rebsorte Aligoté

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2022
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Fruchtig
Lebendigkeit
Würzig
Aromatische Intensität

Datenblatt

Terroir

Lehm-Kalkstein mit blauem Mergel

Fläche

01ha 22a 61ca

Ausstellung

Südosten

Viehzucht

15 Monate lang in 228- und 500-Liter-Fässern mit 25% neuem Holz ausgebaut.

Weinbereitung

Kalte Vorklärung, Weinbereitung in Fässern bei niedriger Temperatur.

Typ

Weiß

Serviertemperatur: 12°C

Karine Moréteaux

Sachverständigenrat Chanzy

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