Maranges Premier Cru

DIE FUSSIERE

5.0 / 5

39,00 € (75cl cl)

Das Weinbaugebiet Maranges (vor allem Rotwein aus Pinot Noir, einige weiße Reben aus Chardonnay) bildet das Bindeglied zwischen der Côte d'Or und der Saône-et-Lo... Das Weinbaugebiet Maranges (vor allem ein Rotwein aus Pinot Noir, einige weiße Chardonnay-Reben) bildet das Bindeglied zwischen der Côte d'Or und der Saône-et-Loire. Er steht in vollkommener Übereinstimmung mit dem von Santenay, mit dem er mehrere geschätzte Crus teilt. Mit der Ernte 1988 wurde die Appellation d'Origine Contrôlée Maranges (AOC) aus den drei Dörfern Cheilly-lès-Maranges, Décize-lès-Maranges und Sampigny-lès-Maranges ins Leben gerufen. Diese AOC gedeiht inmitten einer sanften Landschaft mit einem ganz eigenen Charakter. Dieses kleine Land mit seiner warmen Seele wurde von dem großen burgundischen Schriftsteller Henri Vincenot mit Emotionen beschrieben. Wie viele schöne alte Winzerhäuser! Und was für ein Bild für einen Maler! Mehr anzeigen

Dauer der Betreuung 6 bis 10 Jahre

Weinberg Côte de Beaune

Rebsorte Pinot Noir

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2023

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Fruchtig

Lebendigkeit

Würzig

Aromatische Intensität

Datenblatt

Terroir

Tonhaltig, in 250 m Höhe an Hängen gelegen, die der aufgehenden Sonne ausgesetzt sind.

Fläche

01 ha 17 a 89 ca

Ausstellung

Süden / Südwesten

Viehzucht

10 Monate lang in 228-L-Fässern, dann 5 Monate Massenreifung in Edelstahltanks.

Weinbereitung

Vor der Gärung 10 Tage lang kalte Maischegärung, Umpumpen und Unterstoßen mit Temperaturkontrolle während der gesamten Gärung.

Typ

Rot

Serviertemperatur: 16°C

Schöne dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist sehr ausdrucksstark mit Noten von Sauerkirsche, Lakritze und Kreide. Ein Wein auf der Finesse und mit einem sehr langen Abgang.

Karine Moréteaux

Sachverständigenrat Chanzy

Abstimmung von Speisen und Weinen

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Basierend auf Einkäufen auf Chanzy.com

Guten Tag! Seitdem das Haus Pagnotta aufgelöst wurde (und durch Chanzy ersetzt wurde), sind die Preise für Ihre Weine sehr stark gestiegen. (Fortsetzung)

Christophe SAUVAGE