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Rully

DIE SCHÖPFUNG

5.0 / 5

28,00 € (75cl cl)

Die Weinberge von Rully erstrecken sich über etwa vier Kilometer, von Chagny, wo es einige Climats gibt, bis zur südlichen Grenze der Gemeinde Rully. Wir haben es hier mit ... Die Weinberge von Rully erstrecken sich über etwa vier Kilometer von Chagny, wo es einige Climats gibt, bis zur südlichen Grenze der Gemeinde Rully. Wir haben es hier mit einem bemerkenswerten Kalksteinboden zu tun, der genügend Mergel und Lehm enthält, damit die Rebsorte Chardonnay hier ein auserwähltes Terroir gefunden hat. La Crée bezeichnet einen steinigen Hang, ein kiesiges Gelände und erinnert an die Existenz eines alten Steinbruchs. Siehe mehr

Dauer der Betreuung 4 bis 8 Jahre

Weinberg Chardonnay

Rebsorte Chardonnay

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2022

Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 300€.

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Fruchtig

Lebendigkeit

Würzig

Aromatische Intensität

Datenblatt

Terroir

Ton- und kalkhaltig und leicht mergelig

Fläche

07 ha 58 a 20 ca

Ausstellung

Südosten

Viehzucht

Im Holzfass und in 450-L-Fässern für 10 Monate, dann 5 Monate Massenreifung in Edelstahltanks.

Weinbereitung

Weinbereitung / Langsame und sanfte Pressung. Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 18°C und 20°C, um die delikaten Aromen des Chardonnay zu respektieren.

Typ

Weiß

Serviertemperatur: 13°C

Er hat einen goldenen Schimmer mit grünen Reflexen, mit zunehmendem Alter eine kräftigere Goldknospe und zeichnet sich durch blumige Aromen wie Akazie, Weißdorn, Geißblatt oder auch Veilchen, Zitrone, weißer Pfirsich oder Feuerstein aus.

Karine Moréteaux

Sachverständigenrat Chanzy

Abstimmung von Speisen und Weinen

Mit seiner sehr schönen fruchtigen und vollen Länge im Mund gefällt er feinen Gerichten und zartem Fleisch: Man denke sofort an gebratenen Flussfisch, Meeresfisch in weißer Sauce oder warme Krustentiere. Er passt sehr gut zu Käse aus gekochter Paste wie Comté. Er wird schönem Geflügel in Sahnesoße Ehre machen. Er kann auch als Aperitif getrunken werden.

Sie haben es erlebt

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Konform und schnell bestellt. Qualität der Verpackungen. Hervorragende Weinqualität.

didier blot

Ein Qualitätshaus mit ausgezeichneten Weinen, die man aufbewahren oder schnell verkosten kann ... ein sicherer Wert und ein guter Service. (Fortsetzung)

alexandre ROUVE