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Maranges Premier Cru

LA FUSSIÈRE - Magnum
Vino rosso
5.0 / 5

77,62 € (150cl cl)

I vigneti di Maranges (principalmente rossi di Pinot Noir, con alcuni bianchi di Chardonnay) costituiscono il collegamento tra la Côte d'Or e la Saône-et-Lo... I vigneti di Maranges (principalmente un vino rosso di Pinot Noir, con alcuni vitigni bianchi di Chardonnay) costituiscono il collegamento tra la Côte d'Or e la Saône-et-Loire. La vendemmia 1988 ha visto la creazione dell'Appellation d'Origine Contrôlée Maranges, che comprende i tre villaggi di Cheilly-lès-Maranges, Décize-lès-Maranges e Sampigny-lès-Maranges. Il grande scrittore borgognone Henri Vincenot ha scritto in modo commovente di questo piccolo paese dall'anima calda. Quante belle case di vecchi viticoltori! E che immagine per un pittore! Per saperne di più

Servizio di guardia Da 6 a 10 anni
Vigneto Côte de Beaune
Vitigno Pinot nero

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2022
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Fruttato
Vivacità
Piccante
Intensità aromatica

Dati tecnici

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Terroir

Argilla, situata ad un'altitudine di 250 m su pendii esposti al sole.

Superficie

01 ha 17 a 89 ca

Mostra

Sud / Sud-Ovest

allevamento

In botti da 228 litri per 10 mesi, seguiti da 5 mesi di affinamento in vasche d'acciaio.

Vinificazione

Macerazione pre-fermentativa a freddo per 10 giorni, rimontaggi e follature con controllo della temperatura durante tutta la fermentazione.

Tipo

Rosso

Temperatura di servizio: 16°C
Un bel colore rosso intenso con note di viola. Il bouquet è molto espressivo, con note di marasca, liquirizia e gesso. Un vino raffinato con un finale molto lungo.

Karine Moréteaux

Il consiglio dell'esperto Chanzy

Cibo e vino

XX

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