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Mercurey Premier Cru

CLOS DU ROY
Vino bianco
5.0 / 5

40,00 € (75cl cl)

Questo è il nome del Climat e Le Clos du Roi, il nome della località che lo comprende. In Borgogna, i Clos du Roy o Clos du Roi sono gli antichi Clos dei Duchi di Borgogna. Ain... Questo è il nome del Climat e Clos du Roi, il nome della località che lo comprende. In Borgogna, Clos du Roy o Clos du Roi sono gli ex Clos des Ducs de Bourgogne. Il Clos du Roy di Chenôve era originariamente chiamato "Le Clos du Duc". Ad Aloxe-Corton e Beaune, i due Climats Le Clos du Roi appartenevano ai Duchi di Borgogna. Lo stesso vale per Le Clos du Roy a Mercurey, che originariamente apparteneva alla famiglia du Montaigu. Per saperne di più

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Vigneti Côte Chalonnaise
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2022
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Fruttato
Vivacità
Piccante
Intensità aromatica

Dati tecnici

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Terroir

Suoli profondi alla base dei pendii, colluvium.

Superficie

00 ha 49 a 10 ca

Mostra

Sud / Sud-Est

allevamento

Invecchiamento in botti da 228 litri per 10 mesi, seguito da 5 mesi di affinamento in vasche di acciaio inox.

Vinificazione

Vinificazione Pigiatura lenta e soffice, fermentazione in botti da 228 litri a temperatura controllata.

Tipo

Bianco

Temperatura di servizio: 12°C
Un vino denso e corposo con un'eccellente struttura e un'acidità fine e costruttiva, con un bel finale.

Karine Moréteaux

Il consiglio dell'esperto Chanzy

Cibo e vino

Le sue note speziate, floreali e minerali lo rendono un abbinamento perfetto con pesce alla griglia o in salsa, frutti di mare cotti, cucina asiatica e formaggi a pasta dura. Il Mercurey Blanc è ottimo anche come aperitivo.
Hanno vissuto l'esperienza

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Buono. L'ordine è conforme. Consegna puntuale. L'unico problema è che l'importo al momento dell'ordine è corretto, ma l'importo della fattura è corretto. (Altro)

Didier B.

Molto ben fatto

Vianney de Chalus

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