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Volnay Premier Cru

FREMIETTI
Vino rosso
5.0 / 5

82,00 € (75 cl)

"Fremiers » nous pensons que cette parcelle a appartenu à des membres de la famille Frémy en 1882....
"Riteniamo che questo appezzamento di terreno appartenesse ai membri della famiglia Frémy nel 1882.
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Durata di conservazione Da 10 a 15 anni
Vigneto Côte de Nuits
Vitigno Pinot nero

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2023
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Fruttato
Vivacità
Piccante
Intensità aromatica

Dati tecnici

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Terroir

Argilla-calcarea

Mostra

Sud-Est

allevamento

Maturazione di 17 mesi, di cui 12 mesi in botti di rovere (15% nuove), seguiti da 5 mesi in vasche di acciaio inox".

Vinificazione

Macerazione a freddo, uve diraspate con rimontaggi e follature durante la vinificazione.

Tipo

Rosso

Temperatura di servizio: 16°C

Colore intenso con riflessi ciliegia. Il naso, espressivo e affascinante, si apre con aromi di frutta matura (fico, confettura di more, kirsch), arricchiti da eleganti note tostate ed empireumatiche (legno, cioccolato, caffè). Sentori più sottili di pepe, viola e sfumature erbacee completano un bouquet complesso e raffinato. Al palato, il vino è concentrato, morbido e delizioso. Il finale lungo e persistente prolunga l'armonia aromatica e rivela tutta la nobiltà di questa prestigiosa denominazione.

Karine Moréteaux

Il consiglio dell'esperto Chanzy

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