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Volnay Premier Cru

FREMIETTI
Vino rosso
5.0 / 5

82,00 € (75 cl)

"Fremiers", crediamo che questo appezzamento appartenesse ai membri della famiglia Frémy nel 1882.... "Riteniamo che questo appezzamento di terreno sia appartenuto ai membri della famiglia Frémy nel 1882. Per saperne di più

Durata di conservazione Da 10 a 15 anni
Vigneto Côte de Nuits
Vitigno Pinot nero

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2023
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Fruttato
Vivacità
Piccante
Intensità aromatica

Dati tecnici

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Terroir

Argilla-calcarea

Mostra

Sud-Est

allevamento

Maturazione di 17 mesi, di cui 12 mesi in botti di rovere (15% nuove), seguiti da 5 mesi in vasche di acciaio inox".

Vinificazione

Macerazione a freddo, uve diraspate con rimontaggi e follature durante la vinificazione.

Tipo

Rosso

Temperatura di servizio: 16°C

Colore intenso con riflessi ciliegia. Il naso, espressivo e affascinante, si apre con aromi di frutta matura (fico, confettura di more, kirsch), arricchiti da eleganti note tostate ed empireumatiche (legno, cioccolato, caffè). Sentori più sottili di pepe, viola e sfumature erbacee completano un bouquet complesso e raffinato. Al palato, il vino è concentrato, morbido e delizioso. Il finale lungo e persistente prolunga l'armonia aromatica e rivela tutta la nobiltà di questa prestigiosa denominazione.

Karine Moréteaux

Il consiglio dell'esperto Chanzy

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